Описание
Белая смородина «Баяна» — настоящее украшение загородного участка. Этот плодовый кустарник дает обильные урожаи, выглядит очень декоративно, успешно адаптируется к сложным климатическим условиям. Из ярких и сочных ягод получаются вкусные джемы и компоты, а в свежем виде они могут стать ценным натуральным источником витаминов.
Кусты этого сорта белой смородины сильнорослые, набирают высоту до 150 см. Крона у них слабораскидистая, густая, с прямыми толстыми побегами, покрытыми красноватым «загаром». Листья у растений слабо опушенные, крупные, светло-зеленые, рассеченные на 3-5 лопастей. Цветки бледно окрашенные, мелкие, кисти формируются длинные, до 12 см, свисающего типа, с плотной посадкой ягод.
Плоды смородины Баяна белые, почти прозрачные, среднего размера. Форма ягод классическая, округлая, кожица тонкая, с небольшим количеством крупных семян внутри. Средняя масса каждой составляет 0,5-0,7 г.
Ягоды с нежным смородиновым ароматом обладают кисло-сладким, десертным вкусом. Они очень приятны при употреблении в свежем виде, в переработке хорошо отдают желирующие вещества. Дегустационная оценка у этого сорта достигает 4,8 балла.
Смородина Баяна имеет поздние сроки созревания. Поспевает в августе-сентябре.
